Artigo atualizado no dia 29 de janeiro de 2022.
Criar uma horta na varanda de casa ou num canto luminoso no interior, com recurso a vasos ou canteiros é o suficiente para se aventurar numa cultura de sucesso. Esta forma de cultivo mantém o sabor das frutas, ervas aromáticas ou hortícolas. Experimente e surpreenda-se!
Neste artigo, vai conhecer 7 culturas rápidas de plantar e de colher, para que a sua primeira (ou nova tentativa) seja bem-sucedida! Mas antes, pode testar as suas capacidades agrícolas.
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5 legumes e 2 frutas (surpreendentes) para ter numa horta em apartamento
Uma horta caseira é um projeto low-cost, indicado para principiantes ou até pessoas mais experimentadas na arte da agricultura. Lembre-se de escolher sementes hortícolas de qualidade que irão contribuir para o sucesso das colheitas.
Veja as culturas que aconselhamos para a sua horta num apartamento:
1. Alfaces
As alfaces são fáceis de plantar e podem ser cultivadas durante todo o ano.
Mas tenha em atenção que há diferentes variedades (lisa, frisada, roxa, etc.). Umas sementes são indicadas para plantar no verão e outras no inverno. Basta verificar na embalagem esta informação.
Se preferir germinar as sementes em sementeiros, assim que a alface tiver umas 4 ou 5 folhas, transplante para um local com mais espaço.
No seu cultivo, escolha um substrato de cultivo adequado, neste caso, um solo rico em materiais orgânicos.
Para ter sempre alface sempre disponível, plante as sementes com uma ou duas semanas de intervalo.
2. Cebolinho
É uma planta aromática com um gosto mais suave que a cebola e tem a grande vantagem de poder ser plantada ou semeada em qualquer altura do ano.
A única exigência do cebolinho é ter, no mínimo, seis horas de luz por dia.
Deve também escolher um recipiente com 20 a 30 cm de diâmetro para que as raízes tenham espaço para crescer.
No mesmo vaso, pode até criar uma mini-horta. O cebolinho dá-se bem com a salsa, coentros, manjericão, tomate e pimento.
3. Tomates-Cereja
Os tomateiros convivem bem com as alfaces. Portanto, tem o que precisa para uma salada nutricional, saborosa e biológica.
Opte sempre por um vaso grande, de pelo menos 30 litros e, mais uma vez, escolha um substrato de qualidade. Estas hortícolas precisam de muita fertilização, sobretudo de azoto no início e posteriormente, de potássio.
O vaso deve ser furado na base e ter uma camada de argila ou outro material que garanta uma boa drenagem porque o tomateiro não gosta de ter as raízes encharcadas.
O tomate-cereja precisa de muitas horas de sol direto e devem ser tutorados para aguentar o peso dos frutos.
Mas o que significa tutorar?
Basta colocar uma espécie de cana vertical, depois ataque a planta para manter o seu crescimento ascendente.
4. Espinafres
O cultivo do espinafre não tem grande ciência. Pode, inclusive, ser feito em vaso.
Se optar pelas sementes, a germinação exige temperaturas amenas (20ºC).
Antes de semear, coloque as sementes de molho durante cerca de 8 horas. Depois, plante-as a uma profundidade máxima de 3 cm, caso contrário, a planta não conseguirá crescer até à superfície.
Bastam 2 semanas para começar a ver a hortícola a crescer, e em 7 semanas, está pronta a ser consumida.
5. Rabanetes
Os rabanetes são verdadeiros campeões da simplicidade: fáceis de plantar, resistentes e rápidos a crescer.
Em 30 dias pode começar a saborear esta hortícola com o seu gosto adocicado, refrescante e algo picante.
Contudo, os rabanetes não gostam de solo seco, portanto, deve regar todos os dias.
Tal como a alface, existem variedades de inverno (sementeira no final do verão) e rabanetes de primavera (semeados no início da primavera).
No seu cultivo, deve ter em atenção e plantá-los no seu local definido.
Escolha uma floreira grande, com 20 centímetros de profundidade. Mantenha também um espaço de aproximadamente 3 centímetros entre as sementes.
6. Mirtilos
Fã dos benefícios antioxidantes deste fruto? O mirtilo é conhecido como o fruto da juventude.
A planta tem a forma de um arbusto e pode crescer até 3 metros de altura.
Escolha um local com boa luminosidade e um solo com pH ácido (entre 4,5 e 5,5).
A plantação pode ser feita no início do inverno, caso viva numa região com clima temperado ou na primavera, se os invernos forem rigorosos.
Durante o crescimento, regue de forma regular, mas não encharque a terra.
O único senão desta cultura, é que demora algum tempo a dar fruto. Se puder esperar 2 anos, terá o ingrediente para a juventude à disposição na sua varanda.
7. Morangos
Morangos na varanda, num dia de calor, haverá cenário mais perfeito?
Os morangueiros preferem solos leves e arenosos, mas que sejam férteis e retenham bem a humidade.
Escolha um local com muita luz. É a exposição solar que vai dar o gosto adocicado tão apreciado.
Se optar pela germinação, escolha sementes de qualidade com uma boa taxa de germinação.
Tenha em atenção a variedade do morango:
- Variedades remontantes produzem morangos continuamente entre Junho e Outubro;
- Variedades não-remontantes são plantadas no final do Verão e só produzem morangos uma vez por ano, entre Abril e Junho.
Regue uma vez por semana, nos meses menos quentes. Com temperaturas mais elevadas, aumente a frequência, nunca deixando que o solo fique seco e desprovido de água.
Dê o próximo passo e tenha uma horta na varanda da sua casa
Da sua parte, só precisa de reservar um pequeno espaço em casa ou na varanda.
Do nosso lado, temos tudo o que precisa para este projeto agrícola. Desde as plantas que vai cultivar aos vasos, substratos e floreiras.
Para além dos benefícios económicos e para a saúde, cuidar das plantas é um gesto terapêutico. Depois do cultivo, basta aguardar pelos frutos do seu trabalho.
